Суп с фрикадельками

Время приготовления:   1 час. Порций: 3  


Сегодня мы приготовим суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

  • Фарш - 300 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1шт.
  • Зелень, специи, соль.

Приготовление:


Мелко режем лук и добавляем в фарш.
Туда же отправляем сырое яйцо, солим и перчим.
Все тщательно размешиваем.
Наливаем в кастрюлю два литра воды и доводим ее до кипячения.
Ложкой набираем небольшие порции фарша и опускаем в кипящую воду.
Добавляем в воду порезанный картофель и морковь.
Варим до готовности - примерно минут 20-30.
Порезанный лук поджариваем на сковородке на растительном масле.
Заправляем луком.

Суп с фрикадельками готов.

Приятного аппетита!
Метки записи:   ,
Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов